之所以叫脂油烧饼，是因为做饼的时候加入了调制的猪油，而且这种饼的做法也和我们常吃的烧饼不一样：第一步 擀制；第二步：抹猪油；第三步：卷制（抻长），把面坯从原来的十厘米左右长度抻成一米五左右，卷好的饼剂子被擀成薄饼，就可以上火烤制了。
在炉中经过高温烤制脂油烧饼，外皮微微鼓起变的焦黄酥脆，再煎上一个鸡蛋加到饼中，这样的脂油饼，是早餐喝豆腐脑的绝佳搭档！
之所以叫脂油烧饼，是因为做饼的时候加入了调制的猪油，而且这种饼的做法也和我们常吃的烧饼不一样：第一步 擀制；第二步：抹猪油；第三步：卷制（抻长），把面坯从原来的十厘米左右长度抻成一米五左右，卷好的饼剂子被擀成薄饼，就可以上火烤制了。
在炉中经过高温烤制脂油烧饼，外皮微微鼓起变的焦黄酥脆，再煎上一个鸡蛋加到饼中，这样的脂油饼，是早餐喝豆腐脑的绝佳搭档！
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